Προτεινόμενα

Δείτε ένα προτεινόμενο ταξίδι στην περιοχή αποκλειστικά σχεδιασμένο για το Ρόδι boutique hotel από το wondergreece.gr, καθώς και ιδέες για να εμπλουτίσετε το ταξίδι σας.

Ένα τριήμερο προτεινόμενο ταξίδι για να εξερευνήσετε την περιοχή και να απολαύσετε τις ομορφιές της, με αφετηρία βέβαια το Ρόδι boutique hotel! Μπορείτε να δείτε το ταξίδι στο wondergreece.gr , να το κατεβάσετε αυτούσιο ή να το τροποποιήσετε ώστε να ταιριάζει πλήρως στις επιθυμίες σας.

Για τους φίλους του κρασιού αλλά και όσους θέλουν να εμπλουτίσουν την εξερεύνηση της περιοχής με επίσκεψη σε έναν υπέροχο αμπελώνα και οινοποιείο, θα βρείτε στους πρόποδες του Τέλεθρον την οικογενειακή οινοποιία Βρυνιώτη. Βρίσκεται στα Γιάλτρα Αιδηψού, ένα μικρό χωριό της Βόρειας Εύβοιας 30 περίπου χιλιόμετρα από τον ξενώνα.
Το οινοποιείο Βρυνιώτη είναι ένα όμορφο, σύγχρονο και λειτουργικό οινοποιείο το οποίο είναι ανοιχτό όλες τις ημέρες του χρόνου για επισκέψεις. Η περιήγηση στο οινοποιείο είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση για τον επισκέπτη της περιοχής και μια γευστική νότα στο ταξίδι του. Ξεκινάει με μια σύντομη ξενάγηση στους χώρους του οινοποιείου και ενημέρωση για την παραγωγική διαδικασία και καταλήγει στο χώρο γευσιγνωσίας όπου ο επισκέπτης μπορεί να δοκιμάσει ή να προμηθευτεί τα προϊόντα του οινοποιείου.
Για περισσότερες πληροφορίες: 22260 32429
www.vriniotiwines.gr

Κάθε χρόνο τα σαββατοκύριακα του Νοέμβριου φίλοι και επισκέπτες του Ροδιού συμμετέχουν σε μια ξεχωριστή γιορτή που ξεκινά από μια καλύβα στην καρδιά του δάσους και καταλήγει δίπλα στο τζάκι του Ροδιού. Αποστάζουμε τσίπουρο και το γιορτάζουμε!
Η ιστορία του τσίπουρου σαν παραμύθι…
Κανένας δεν ξέρει ποιος πρώτος το έφτιαξε, κανένας δεν ξέρει πώς ακριβώς το έφτιαξε. Υποθέσεις κάνουμε, σκαλίζοντας παλιά βιβλία, μελετώντας διηγήσεις και παραδόσεις. Από τη στιγμή όμως που έγινε, βρήκε ανθρώπους που το αγάπησαν, ίσως και να το λάτρεψαν.
Η συνταγή περνούσε από πατέρα σε γιο και δεν ήταν λίγες οι φορές που κάποιοι τολμηροί πρoσέθεταν και δικά τους «μυστικά», βγαλμένα από την εφευρετικότητα του «δαιμόνιου» μυαλού τους.
Είναι ένα παραμύθι που τα έχει όλα: Μια καλοκάγαθη μητέρα που φροντίζει τα παιδιά της (η γη με τ’ αμπέλια που παράγει τα σταφύλια), καλές νεράιδες (ζύμωση) και κακούς μάγους (ξίνισμα) που παλεύουν ποιός θα κυριαρχήσει. Μαγεία και ξωτικά (μετατροπή του μούστου σε κρασί), δράκους που βγάζουν φωτιές και αχνούς (καζάνι απόσταξης) και τέλος, η λύτρωση, το θαύμα, το δάκρυ της Παναγίας (το καθαρό απόσταγμα που ρέει από τον άμβυκα). Κι όλα αυτά σ’ένα καπνισμένο σκηνικό με χαμηλό φωτισμό, σε μια πρόχειρη αποθήκη στην άκρη της αυλής, τις κρύες νύχτες του χειμώνα, συντροφιά με γέλια και τραγούδια.

Απόσπασμα από το βιβλίο «τσίπουρο & τσικουδιά» Νίκος Μανούδης – Εκδόσεις Ψίχαλου.

Επειδή λοιπόν το περσινό τσίπουρο έχει τελειώσει εδώ και καιρό… αυτό το καπνισμένο σκηνικό θα προσπαθήσουμε να ξαναζωντανέψουμε και να ζήσουμε, αποστάζοντας για μια ακόμη φορά το δικό μας τσίπουρο. Όλοι μαζί συντροφιά γύρω από το καζάνι με τους αχνούς, ξεφεύγοντας από την καθημερινότητα με καλή παρέα, ξαναφέρνοντας στο νου παλιές συνταγές και παραδόσεις!
Το πρόγραμμα έχει περίπου ως εξής:
Θα πρέπει να είμαστε στην Κοκκινομηλιά Ευβοίας κατά τις 10:00 το πρωί του Σαββάτου, για να δοκιμάσουμε με μεζέδες το πρώτο τσίπουρο που θα αρχίσει να ρέει…
Επειδή οι ώρες για την απόσταξη είναι πολλές, o Γιάννης, ο ιδιοκτήτης του καζανιού, θα ξεκινήσει την διαδικασία της απόσταξης νωρίς το πρωί, έτσι ώστε κατά τις 10:00 που θα φθάσουμε θα είναι ήδη έτοιμη η πρώτη παρτίδα για να την δοκιμάσουμε.
Στην συνέχεια θα δούμε την αρχή του καζανιάσματος της επόμενης παρτίδας.
Κατά τις 2, και αφού θα έχει ανοίξει η όρεξη με το τσιπουράκι, θα πάμε στην γειτονική ταβέρνα για φαγητό.
Νωρίς το απόγευμα θα κατηφορίσουμε στις Ροβιές (απόσταση περίπου μισή ώρα) και το βράδυ δίπλα στο μεγάλο τζάκι του Ροδιού, όλοι μαζί μια παρέα θα συνεχίσουμε με μουσική και χορό.
Η Κυριακή θα αρχίσει με σπιτικό πρωινό με ντόπια προϊόντα όπως πάντα και στην συνέχεια θα ακολουθήσει εμφιάλωση του τσίπουρου και χαλάρωση στις Ροβιές.
Η απόσταση Αθήνα – Κοκκινομηλιά είναι περίπου 3 ώρες, επομένως αν κάποιος θέλει να έρθει ξεκινώντας το πρωί του Σαββάτου θα πρέπει να φύγει κατά τις 7.

Επειδή οι διακοπές είναι για να χαλαρώνουμε και να ανανεωνόμαστε στο Ρόδι boutique hotel μπορείτε να απολαύσετε ολιστικές θεραπείες και συνεδρίες μασάζ.
Κατόπιν ραντεβού η Τζίνα, πτυχιούχος ολιστική θεραπεύτρια με πολυετή πείρα, θα σας προσφέρει την θεραπεία που επιθυμείτε. Επιλέξτε ανάμεσα σε αγιουβέρδικο μασάζ, βαθιές δαχτυλοπιέσεις, μασάζ για εγκύους, ρεζουβάνς, θεραπείες με τάχυον ή κάτι πιο εξειδικευμένο σε συνεννόηση μαζί της. Στις θεραπείες χρησιμοποιούνται αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα και αιθέρια έλαια.
Τηλέφωνο για ραντεβού: 698 8030 180

Από τις Ροβιές ή την Αιδηψό πραγματοποιούνται το καλοκαίρι εκδρομές με μικρό καραβάκι στα Λιχαδονήσια, τις Σεϋχέλλες των Ευβοιωτών όπως είναι γνωστά.
Τα νησάκια αυτά με τα πράσινα κρυστάλλινα νερά και την ξανθή άμμο, βρίσκονται απέναντι από την Λιχάδα, στο βορινότερο σημείο του νησιού και είναι αποτέλεσμα σεισμού, χιλιάδες χρόνια πριν. Στην παραλία Μονολιά θα βρείτε beach bars αλλά το κυριότερο είναι πως αν είστε τυχεροί και ήσυχοι θα δείτε και τις 4 φώκιες μονάχους μονάχους που τριγυρνούν εδώ και χρόνια στα νησάκια αυτά.

Καθαρά Δευτέρα, Κούλουμα στην παραλία Ηράκλη.
Πρωτομαγιά. Το έθιμο της πιπεριάς στις Ροβιές.
Πανηγύρι των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου, στις 29 Ιουνίου.
Φεστιβάλ «Ελύμνια». Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Λίμνη, στο διάστημα μεταξύ 1-15 Αυγούστου. Πρόκειται για μια σειρά εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται από τα μέσα Ιουλίου μέχρι 15 Αυγούστου στην πόλη και τα χωριά της Λίμνης. Παρουσιάσεις βιβλίων, θεατρικές παραστάσεις, μουσικές βραδιές, χορευτικές παραστάσεις, αθλητικοί αγώνες εντός και εκτός θαλάσσης, εκθέσεις καλλιτεχνικού και γενικού ενδιαφέροντος και πλήθος άλλες εκδηλώσεις που ποικίλουν ανάλογα με τη χρονιά και την ανεξάντλητη φαντασία των διοργανωτών τους. Τα «Ελύμνια» αποτελούν το μεγαλύτερο πολιτιστικό γεγονός σε επίπεδο Δήμων στην Βόρεια Εύβοια και όχι μόνο.